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 Lasagnes !!

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MessageSujet: Lasagnes !!   Lasagnes !! Icon_minitimeVen 20 Mar 2009 - 13:58

Ingrédients :

lasagnes : 15 feuilles
boeuf haché : 600 g
tomate pelée : 1 boîte
ail : 2 gousses
oignon : 2 gros
béchamel : 25 cl
gruyère râpé : 80 g
huile : 3 c. à soupe
sel, poivre

Préparation :
Plongez les lasagnes dans l’eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et posez-les sur un linge.

Pelez et hachez ail et oignons.

Egouttez les tomates en réservant le jus et hachez-les.

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y revenir la viande, l’ail et les oignons 5 min en remuant.

Salez, poivrez, ajoutez les tomates, le jus et faites cuire à feu moyen 15 min.

Préchauffez le four à th.7 (210°C).

Versez un tiers de la bolognaise dans un plat à four, posez par dessus 3 feuilles de lasagnes. Recommencez l’opération trois fois.

Puis versez la béchamel, couvrez-la des trois dernières feuilles de lasagnes, ajoutez un peu de bolognaise et parsemez de gruyère.

Enfournez, faites cuire 20 à 30 min.

Servez dès la sortie du four.

sl053
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MessageSujet: Re: Lasagnes !!   Lasagnes !! Icon_minitimeJeu 26 Mar 2009 - 8:59

Hum hum !!! Ça à l'air bon tout çà :free: :free:
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Lasagnes !!
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